红枣

(紅棗, 红枣) 鮮棗的乾製品。 大致分為大棗和小棗兩類。 皮色紅艷， 肉甜質糯， 為我國傳統的調理與滋補品。

前蜀 貫休 《士馬後見赤松舒道士》詩： “堰茗蒸紅棗， 看花似好時。”

賀敬之 《棗兒紅》詩： “大隊的八路軍開步走， 大把的紅棗塞進手。”